Stability hardening, build script fixes, GRUB bee logo

Stability hardening (webui/app):
- readFileLimited(): защита от OOM при чтении audit JSON (100 MB),
  component-status DB (10 MB) и лога задачи (50 MB)
- jobs.go: буферизованный лог задачи — один открытый fd на задачу
  вместо open/write/close на каждую строку (устраняет тысячи syscall/сек
  при GPU стресс-тестах)
- stability.go: экспоненциальный backoff в goRecoverLoop (2s→4s→…→60s),
  сброс при успешном прогоне >30s, счётчик перезапусков в slog
- kill_workers.go: таймаут 5s на скан /proc, warn при срабатывании
- bee-web.service: MemoryMax=3G — OOM killer защищён

Build script:
- build.sh: удалён блок генерации grub-pc/grub.cfg + live.cfg.in —
  мёртвый код с v8.25; grub-pc игнорируется live-build, а генерируемый
  live.cfg.in перезаписывал правильный статический файл устаревшей
  версией без tuning-параметров ядра и пунктов gsp-off/kms+gsp-off
- build.sh: dump_memtest_debug теперь логирует grub-efi/grub.cfg
  вместо grub-pc/grub.cfg (было всегда "missing")

GRUB:
- live-theme/bee-logo.png: логотип пчелы 400×400px на чёрном фоне
- live-theme/theme.txt: + image компонент по центру в верхней трети
  экрана; меню сдвинуто с 62% до 65%

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

bible-local/docs/gpu-model-propagation.md

@@ -110,8 +110,12 @@ nvidia-smi / lspci (audit collection)
 
 ---
 
-## What Needs Fixing
+## Fixed Issues
 
-1. **NVIDIA PCIe Model** — `enrichPCIeWithNVIDIAData()` should set `dev.Model = &gpu.Name`
-2. **Fallback consistency** — `benchmark_report.go:93` should say `"Unknown GPU"` not `"Unknown"`; `sat.go:922` should say `"Unknown GPU"` not `"unknown"`
-3. **Old benchmark JSONs** — no fix possible for already-saved results with missing names (display-only issue)
+All previously open items are resolved:
+
+1. **NVIDIA PCIe Model** — `enrichPCIeWithNVIDIAData()` sets `dev.Model = &v` (`nvidia.go:78`).
+2. **Fallback consistency** — `sat.go` and `benchmark_report.go` both use `"Unknown GPU"`.
+3. **`tops_per_sm_per_ghz`** — computed in `benchmark.go` and stored in `BenchmarkGPUScore.TOPSPerSMPerGHz`.
+4. **`MultiprocessorCount`, `PowerLimitW`, `DefaultPowerLimitW`** — present in `benchmark_types.go`.
+5. **Old benchmark JSONs** — no fix possible for already-saved results with missing names (display-only issue).