feat: режим индикаторов без цветовой кодировки + переустройство /setup

Новая настройка app_settings.indicator_mode (color | accessible), переключается
на /setup. В режиме accessible сигналы, которые раньше держались только на цвете,
переходят на форму/текст:
- качество цены (0-9) — 5-ступенчатый signal-meter вместо градиентной точки/числа;
  единый модуль web/static/price-quality.js, ветвление по window.QF_INDICATOR_MODE;
- вкладка «Ценообразование»: ведущая колонка-meter вместо заливки строк,
  пометка W вместо амбер-подсветки world-цен, ⚠ вместо красного «загрязнённого» итога.
- GET/PUT /api/settings/ui (без рестарта), регистрируется в обоих наборах роутов.

/setup переустроен: две колонки одной высоты, кнопка «Вернуться в приложение»,
исправлен <title>.

Документация: bible-local 02/03/04 + decisions/2026-08-31-accessible-indicator-mode.md

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01LbRvQgPZpM4SJTaX3iLrXk

internal/handlers/setup.go

@@ -10,6 +10,7 @@ import (
 	"time"
 
 	qfassets "git.mchus.pro/mchus/quoteforge"
+	"git.mchus.pro/mchus/quoteforge/internal/appmeta"
 	"git.mchus.pro/mchus/quoteforge/internal/db"
 	"git.mchus.pro/mchus/quoteforge/internal/localdb"
 	"github.com/gin-gonic/gin"
@@ -56,7 +57,9 @@ func (h *SetupHandler) ShowSetup(c *gin.Context) {
 	settings, _ := h.localDB.GetSettings()
 
 	data := gin.H{
-		"Settings": settings,
+		"Settings":      settings,
+		"IndicatorMode": h.localDB.GetIndicatorMode(),
+		"AppVersion":    appmeta.Version(),
 	}
 
 	tmpl := h.templates["setup.html"]
@@ -207,4 +210,3 @@ func buildMySQLDSN(host string, port int, database, user, password string, timeo
 	}
 	return cfg.FormatDSN()
 }
-