docs(bible): fix and clarify SQLite migration mechanism in 03-database.md

Previous description was wrong: migrations/*.sql are MariaDB-only.
Document the actual 3-level SQLite migration flow:
1. GORM AutoMigrate (primary, runs on every start)
2. runLocalMigrations Go functions (data backfill, index creation)
3. Centralized remote migrations via qt_client_local_migrations

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

bible/03-database.md

@@ -151,21 +151,22 @@ SHOW GRANTS FOR 'quote_user'@'%';
 
 ## Migrations
 
-### SQLite Migrations (local)
+### SQLite Migrations (local) — три уровня, выполняются при каждом старте
+
+**1. GORM AutoMigrate** (`internal/localdb/localdb.go`) — первый и основной уровень.
+Список Go-моделей передаётся в `db.AutoMigrate(...)`. GORM создаёт отсутствующие таблицы и добавляет новые колонки. Колонки и таблицы **не удаляет**.
+→ Для добавления новой таблицы или колонки достаточно добавить модель/поле и включить модель в AutoMigrate.
+
+**2. `runLocalMigrations`** (`internal/localdb/migrations.go`) — второй уровень, для операций которые AutoMigrate не умеет: backfill данных, пересоздание таблиц, создание индексов.
+Каждая функция выполняется один раз — идемпотентность через запись `id` в `local_schema_migrations`.
+
+**3. Централизованные (server-side)** — третий уровень, при проверке готовности к синку.
+SQL-тексты хранятся в `qt_client_local_migrations` (MariaDB, пишет только PriceForge). Клиент читает, применяет к локальной SQLite, записывает в `local_remote_migrations_applied` + `qt_client_schema_state`.
+
+### MariaDB Migrations (server-side)
 
 - Stored in `migrations/` (SQL files)
-- Applied via `-migrate` flag or automatically on first run
-- Idempotent: checked by `id` in `local_schema_migrations`
-- Already-applied migrations are skipped
-
-```bash
-go run ./cmd/qfs -migrate
-```
-
-### Centralized Migrations (server-side)
-
-- Stored in `qt_client_local_migrations` (MariaDB)
-- Applied automatically during sync readiness check
+- Applied via `-migrate` flag
 - `min_app_version` — minimum app version required for the migration
 
 ---